Buone Notizie - Modena nel mondo VIDEO
Tradizione, passione, gusto: La “modenesità” nel mondo”. La festa dello Zampone e del Cotechino ritorna nelle principali città dell’Emilia Romagna alla sua nona edizione. A cimentarsi nella realizzazione dei piatti tipici modenesi sono tantissimi ragazzi delle scuole alberghiere italiane e tedesche, accompagnati dal grande chef italiano Massimo Bottura. Un’importante competizione, una grande giuria all’insegna dei sapori e del piacere.
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Cesare Cavoni
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