こねない、丸めない！チーズハンバーグ丼 ｜ How To Make a Bowl of Rice topped with Cheese Hamburger
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具材を炒めてのせるだけ！
ハンバーグの味はそのままにごはんと一緒に丼で♪
成型しないので時間をかけない一品です。
材料 (2人分)
・玉ねぎ 1/2個
・サラダ油 大さじ1/2
・合びき肉 300g
・塩こしょう 少々
・サラダ油(卵用) 大さじ1/2
・卵 2個
・白ごはん どんぶり2杯分
☆調味料
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ2
・バター 10g
・ピザ用チーズ 50g
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める
3. 合びき肉を加えて、粗めにほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうをふる
4. ☆を加えて炒め、取り出す
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れてふたをし、白身に火が通るまで弱火で焼き目玉焼きを作る
6. 器にあたたかいごはんを盛り、4をかけ、目玉焼きをのせる
※お好みでインゲンやにんじんグラッセを添えてください☆
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