話題のハイブリット菓子！生チョコクラフィン ｜ How To Make Raw Chocolate Claphin
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話題のハイブリット菓子！「生チョコクラフィン」
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クロワッサンとマフィンをかけあわせたスイーツです♪
パイ生地をくるくると生チョコに巻いて焼くだけ♡
サックサク！とろ～り濃厚なクラフィンはプレゼントにも◎
■材料 (12個分)
・生クリーム 大さじ4
・チョコレート 50g
・パイシート(20cm✕20cm) 3枚
・チョコレート(飾り用) 50g
・アーモンド 30g
■手順
1. 耐熱容器に生クリームを入れ、さらにチョコレートを割りいれる。600Wのレンジで1分加熱したら混ぜ、粗熱を取り、冷蔵庫で30分ほど冷やす
2. パイシートを4等分に切る。片方の端に1を等分にのせて包むように巻く
3. 型にサラダ油(分量外)をぬり、2を入れ、180℃に予熱をしたオーブンでで20分焼き、粗熱を取る
4. アーモンドは細かく刻む
5. 耐熱容器にチョコレート(飾り用)を割りながら入れ、600Wのレンジで1分ほど加熱して混ぜる。それを3につけ、アーモンドをのせる
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