牛乳パックで手軽に！クリーミーチーズアイスケイク ｜ How To Make Creamy Cheese Ice Cake
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【訂正とお詫び】
動画中のナレーションにおいて、「冷蔵庫に入れる」と申し上げている箇所がございますが、正しくは「冷凍庫に入れる」です。
ナレーションの訂正とともに、誤解・混乱を招いてしまったことをお詫び申し上げます。
簡単なのに派手見え！
チョコとナッツのザクザク感やクリームチーズの
濃厚な味わいがたまらない、贅沢スイーツです。
材料
(牛乳パック1個分)
・クリームチーズ 170g
・生クリーム 200cc
・砂糖 80g
・チョコレート 1枚(100g)
・ドライミックスベリー 50g
・ラム酒 大さじ1
・ミックスナッツ（ロースト） 50g
手順
1. クリームチーズは室温に置く。ドライミックスベリーは水（分量外）に5分ほど浸し、水気を切って、ラム酒をかける。チョコレート、ミックスナッツは粗く刻む。
2. ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる
3. クリームチーズをボウルに入れて柔らかくし、生クリームを3回に分けて加えて都度混ぜ合わせる
4. ミックスベリー、ミックスナッツ、チョコレートを加えて混ぜ合わせる
5. 牛乳パックで型を作る。型にラップを敷き、4を流して平らにならす
6. ラップをして一晩冷凍し、切り分ける
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