ピリッとコクうま！具沢山♪みそ柚子胡椒炊き込みご飯の作り方 ｜ How to make Miso and Yuzu Pepper Cooked Rice

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Published on June 26, 2017 9:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=6_i_KGXT4UI

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Tutorial

Duration: 1:12

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とうもろこしと枝豆をたっぷり使った、夏にぴったりな炊き込みご飯！
だしの効いた液みその味わいに、柚子胡椒のぴりっと感が相性抜群の一品♪
火を使わずに炊飯器で具だくさんご飯！暑い夏におすすめです。ぜひお試しください！
[Presented by marukome]

材料　4人分
・米　　　　　　　　　　2合
・豚こま切れ肉　　　　　100g
・酒　　　　　　　　　　大さじ１
・おろししょうが　　　　小さじ1
・とうもろこし（生）　　1本
・枝豆（冷凍）　　　　　100g
・液みそ料亭の味　　 大さじ3
・柚子胡椒　　　　　　　小さじ2
※柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。

手順
1.ボウルに豚肉を入れ、酒、しょうがを加えて全体にもみこむ
2.とうもろこしは2〜3等分に切って包丁で実を削ぎ落として、ほぐす。
3.枝豆は解凍してさやからはずす
4.炊飯器の内釜に洗って水気を切った米、液みそを入れて水を2合の目盛りまで入れて混ぜる
5.とうもろこし、枝豆を加えて混ぜ、豚肉をほぐしながらのせて炊く
6.炊き上がったら柚子胡椒を加えて、全体を混ぜる

これ１本で味が決まる！
液みそ 料亭の味について詳しくはこちら！ 
https://goo.gl/rEMRHH

作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪