イベントにぴったり！食パンだんだんケーキ ｜ How To Make Plain Bread Steps Cake
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食パンを使ったお手軽ケーキ♡かわいい見た目に大興奮間違いなし！特別な日にぜひ作ってみてください♪
■材料 (4人分)
・食パン(サンドイッチ用) 8枚
・ヨーグルト[無糖] 300g
・生クリーム 200cc
・砂糖 大さじ2
・みかん缶 190g
・いちご 1/2パック
・キウイ 1個
■手順
⑴ ボウルにざる、キッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて包み、冷蔵庫で4時間以上水切りをする。(出来上がり量約150g)
⑵ ボウルに生クリーム、砂糖を入れてホイッパーの筋が残る程度まで泡立てる。水切りヨーグルトを加えて切るように混ぜる。(水切りヨーグルトのみでも◎その場合は倍量で試してみてください)
⑶ みかん缶をシロップと果肉に分ける。果肉を5~6個取り分け、飾り用にする。残りは半分に切って中身用にする。(シロップは後で使うので取っておきます)
⑷ いちごは2個を飾り用にとっておき、残りを小さく切って中身用にする。
⑸ キウイは2〜3枚薄く切り、半分に切って飾り用にする。残りは小さく切る。(果物はお好みのものを使ってください！)
⑹ 食パンを3枚つなげて薄くのばす。それをもうひと組作る。残りの2枚をつなげて薄くのばす。
⑺ 3枚つなげた食パンの表面にみかん缶のシロップをぬる。クリーム、フルーツ、クリームを順にのせ、その都度まんべんなくひろげる。
⑻ 7のひとつ端から巻き、もうひとつにつなげて巻く。ラップで包み、形を整えてラップで包み、冷蔵庫で10分程冷やす。
⑼ 2枚つなげた食パンを半分に切って横につなげ、クリーム、フルーツ、クリームの順にのせ、その都度まんべんなくひろげる。ラップで包んで形を整え、冷蔵庫で10分ほど冷やしてなじませる。
⑽ クリームを8の全体にぬり、9をのせてクリームを全体にぬる。飾り用の果物をのせる。
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