おいしさまるごと♪じゃがバタ炊き込みごはん ｜ How To Make Potatoes butter cooked rice
158じゃがいもをまるごと入れて炊き上げます♪ホクホクのじゃがいもが絶品の炊き込みごはんのご紹介♪バターの香りとベーコンの旨味がたまらないおいしさです！
■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み) 2合
・ベーコン 6枚
・じゃがいも 2個(300g)
・有塩バター 10g
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・しょうゆ 大さじ1/2
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 少々
■手順
(1)じゃがいもは皮付きのまま浅く十字に切り込みを入れる。(じゃがいもはきれいに洗いましょう！)
(2)ベーコンは1cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。ベーコンをのせて広げる。じゃがいもをのせて通常炊飯する。バターをのせて保温モードで2分ほどおく。
(4)じゃがいも1個を取り出し、飾り用に取っておく。残りは切るように混ぜる。
(5)器にごはんを盛り、4のじゃがいもをのせて細ねぎをちらす。
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