カップで可愛く♡はちみつレモンのレアチーズ ｜ How To Make Rare Cheese of Honey lemon
133〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
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《レシピの詳細はこちら！》
レンジで簡単につくるはちみつレモンは大人ビターな味わい♪ケーキ型が家になくても簡単に作れます♡
9月16日（日）よる10時放送 TBS系列「林先生が驚く 初耳学！」でDELISH KITCHENが紹介されます！ぜひご覧ください♪
https://www.mbs.jp/mimi/
■材料 ：3個分（120ccのカップ）
【 はちみつレモン】
・レモン[国産] 1個
・はちみつ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
【レアチーズクリーム】
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 50cc
・砂糖 大さじ1
【ボトム生地、トッピング】
・クッキー 20g
・ミント 適量
■手順
⑴ 【はちみつレモン】レモンは薄切りにする。大きめの耐熱容器にレモン、砂糖、はちみつを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとり、30分程おく。
⑵ 【レアチーズクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。
⑶ 耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。はちみつレモンの液を加えてなめらかになるまで混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜる。
⑷ カップにクッキーをトッピング用に少し残して割り入れ、1のはちみつレモンを2枚ずつカップの側面に貼り付け、3を注ぐ。トッピング用のクッキーを上に割りながらのせ、ミント、残りのはちみつレモンを小さく切って飾る。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/211095006310564143
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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