手軽につくれる朝ごはん！米粉ガレットの作り方 ｜ How to make Rice Flour Galette
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明日の朝ごはんに米粉ガレットはいかがでしょうか？
フランスではごはんやお菓子として親しまれているガレット。
とろっととける、チーズと半熟卵をからめて召し上がれ！
材料
＜生地＞
・米粉 60g
・豆乳 60cc
- 牛乳でも代用可
・卵 1個
・塩 1つまみ
＜フィリング＞
ベーコン 適量
玉ねぎ 1/4
卵 1個
チーズ 適量
手順
1. 玉ねぎとベーコンを炒めておく
2. 泡立て器で生地の材料を混ぜる
3. (2)をお玉でひとすくいし、フライパンで伸ばす
4. ベーコンと玉ねぎ、卵チーズの順でフィリングをトッピングする
5. 白身が色づくまで焼けば完成！
卵が半熟のまま頂く際は、出来上がってからすぐに召し上がって下さい。
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