おかわり殺到！鶏肉とキャベツのマヨぽん炒め ｜ How To Make Stir fried Chicken Cabbage with Mayo sauce
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鶏むね肉と冷蔵庫にあるキャベツを使ってボリューム満点炒めに♪
さっぱりポン酢とまろやかなマヨネーズがからんで絶品！
しっとり鶏むね肉とシャキシャキきゃべつにやみつきです。
材料
(2人分)
・鶏むね肉 1枚（300g）
・キャベツ 1/4個
・ピーマン 2個
☆の調味料
・ポン酢 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・いりごま 小さじ2
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
・片栗粉 適量
手順
1. キャベツはざく切りにする。ピーマンは食べやすい大きさに切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまんべんなくまぶす
2. 容器に☆を入れて混ぜ合わせ、タレをつくる
3. フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で肉に火が通るまで焼く
4. キャベツとピーマン、塩こしょうを加えて炒め、しんなりしたらタレを加え、さっと炒める
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