香ばしにんにく醤油！焦がしバターコーン ｜ How To Make Baked Butter Corn
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カラッと揚げたとうもろこしに
旨味たっぷりのガリバタしょうゆソースを絡めました♪
お酒のおつまみにぴったりな一品です。
材料
（2人分）
・とうもろこし 1本
・ししとう 4個
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
☆ガリバタしょうゆ
・おろしにんにく 少々
・しょうゆ 大さじ2
・バター 10g
手順
1. とうもろこしは皮をむいてさっと濡らしてラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、そのままの状態で粗熱をとり、横に2等分、縦に4等分にし、片栗粉をまぶす
2. ししとうはヘタを切り、数箇所穴をあける
3. フライパンに高さ2cm程度サラダ油を入れて180度に熱し、ししとうをさっと揚げ、取り出す
4. とうもろこしをカラッとするまで揚げる
5. 別のフライパンに☆ガリバタしょうゆの材料を入れて弱火で熱し、バターが溶けたら4を加え、絡める
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