食べるアートでおもてなし！ラップすしドーナッツ ｜ How to make Wrap Sushi Donuts

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Published on August 7, 2017 9:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=5h0rbHvIFCI

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Tutorial

Duration: 1:05

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パーティーやハレの日にピッタリ！華やかなおもてなしレシピ♪
サランラップ®を使って「ドーナッツ形」の可愛いお寿司が簡単に作れます♪
見て楽しい、食べて美味しい絶品すしドーナッツ、ぜひ試してみて下さい！
[Presented by サランラップ]

材料（4個分）
・ごはん　　　　　　　　　　　　300g
・すし酢（市販品）　　　　　　　大さじ１ 1/2
・好みのすしだね4～5種類　　　各4切れ
・オクラ　　　　　　　　　　　　1本
・アボカド　　　　　　　　　　　1/4個
・たくあん漬け　　　　　　　　　20g
・青じそ　　　　　　　　　　　　4枚
・いり白ごま、マヨネーズなど　　適宜

手順
1. 温かいごはんにすし酢を加え、しゃもじで切るように混ぜ、あおいで冷ます
2. 底の平らな直径12cmほどの器に「サランラップ®」を敷き込み、ごはんの1/4量を、リング状に均一に敷き詰める
3. 「サランラップ®」ごと取り出して、「サランラップ®」の四隅を中央の穴に集め入れて包み、「サランラップ®」の上から手でドーナッツ形に成形する。同様に残り3個も作る
4. オクラは塩ゆでし、小口切りに、アボカドは薄切りに、たくあん漬けはせん切りにする
5. 器に青じそを敷き、その上に（3）をのせ、好みのすしだねと（4）の具材を彩りよく並べ、ごま、マヨネーズなどを飾る

つくったらコメントで教えて下さいね♪