SOPA DE CALABAZA CON LABNELA #shorts

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Published on May 15, 2025 12:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=qDLFzuvntmQ

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Es hora de una deliciosa sopa de calabaza, ya que incluso Bodrum es muy frío😍 🎃 Soy un verdadero fanático de la sopa de calabaza clásica, pero también me encanta probar cosas diferentes🫠❤ ️ Esta vez agregué queso labneh de @pinarhepyanimda y resultó delicioso. Suavizó su sabor, equilibró el sabor de calabaza, ese sabor cremoso combinaba muy bien con él. Además, era muy práctico. Definitivamente inclúyelo entre las cosas que probarás este invierno.
La receta es la siguiente;
SOPA DE CALABAZA CON LABNELA
Materiales:
180 g de Pınar Labne
500 g de puré de calabaza
1 diente de ajo
40 g de mantequilla de Pinar
40 g (2 cucharadas) de harina
1 litro de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra

🧡🧡Preparación:
Cocine al vapor o al horno las calabazas y haga puré con ellas en el procesador de alimentos. Mezclar el puré de calabaza con Pınar Labneh. Transfiera la harina a un bol y agregue la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido y esté espumosa, agrégala a la mezcla de calabaza. Después de agregar el agua, la sal y la pimienta, cocinar hasta que hierva por unos 15 minutos y luego licuar. Después de dejar reposar un rato lo decoramos con semillas de calabaza y lo servimos. ¡Disfrute de su comida! #asociación

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