フライパン１つで簡単！とろとろ玉ねぎの鶏もも煮の作り方 ｜ How to make Chicken Onion Stew

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Published on December 3, 2016 7:00:00 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=0Ls_dsBZGus

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Tutorial

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フライパン１つと２つの調味料でできちゃうとろとろ玉ねぎの鶏もも煮をご紹介します！
甘〜い玉ねぎと鶏肉でご飯も進む♪
寒いこの季節におすすめの一品です！

材料
（1〜2人分）
・鶏もも肉　　1枚
・玉ねぎ　　　1個
・サラダ油　　大さじ1
・塩こしょう　少々
・酒　　　　　大さじ2
・醤油　　　　大さじ1
・万能ネギ　　適量

手順
1.　玉ねぎは5mm幅の薄切りにする
2.　フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める
3.　しんなりしてきたら鶏肉を皮目を下にして玉ねぎの上にのせる
4.　弱火で蓋をして15分加熱する
5.　蓋を外し、酒、醤油をまわしかける
6.　全体になじませ、肉をひっくり返す
7.　そのまま汁気が少なくなるまで煮詰める
8.　仕上げにネギを散らして完成

※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください