#305【会話不成立】マシンガンズ西堀とタイムマシーン3号関がコンビを組んだら…？【ピーマン炒め】｜お料理向上委員会
894➣配信期間は公開から半年間のみ！
01/13(火) 14:00に配信終了します。
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＜応募期間＞
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＜賞品・当選者数＞
Pontaポイント 1,000ポイント 300名様
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➣チャプター
00:00~ オープニング
03:28~ テーマ発表
03:43~ 材料一覧
03:47~ ピーマン、にんにくを切る
07:20~ 春雨をゆでる
09:40~ お知らせ
10:00~ 炒める
13:29~ 調味料を入れ蒸し煮にする
15:40~ 仕上げ
16:31~ 実食
17:48~ 次回予告
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🍳 タイムマシーン3号の
お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜木曜昼12時に配信している
料理番組です👩 🍳
デリッシュキッチンアプリを使いながら、
タイムマシーン3号と曜日ゲストで
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みんなで料理の腕向上を目指します✊
＜再生リスト＞
• 【おすすめ】お料理向上委員会〜今晩コレにしない？〜
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➣詳しいレシピはアプリで【ピーマン春雨炒め】と検索！
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今回使用したレシピはこちら♪
「ピーマン春雨炒め」
■材料 (2人分)
・豚ひき肉 200g
・ピーマン 5個
・春雨 30g
・にんにく 1かけ
・唐辛子(輪切り) 小さじ1
・ごま油 大さじ2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・水 50cc
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取る。縦7〜8mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
(2)鍋にたっぷりの湯をわかし、春雨を入れて袋の表記時間通りにゆでて取り出し、水気を切る。
(3)フライパンにごま油半量を入れて熱し、ピーマンを入れて中火でしんなりとするまで2〜3分程炒めて取り出す。同じフライパンに、残りのごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら豚ひき肉を加えて色が変わるまで中火で炒め、唐辛子を加えて更に1分程炒める。(先にピーマンを炒めることにより美味しさUP♪)
(4)3に春雨を加えてひと混ぜし、☆を加えてふたをして弱火で3〜4分蒸し煮する。
(5)4にピーマンを加えて全体に馴染む程度に炒め合わせる。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#ピーマン #春雨 #ひき肉https://corp.every.tv/cooking_notes