オーブンまで5分♡プチモカケーキ ｜ How To Make Small Mocha Cake
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オーブンまで5分♡「プチモカケーキ」
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10月1日はコーヒーの日♪
簡単につくれて、ほろ苦い大人の味わいにうっとり♡
一口サイズだから小腹がすいた時にぴったりです！
材料
（12個）
・ホットケーキミックス 100g
・牛乳 大さじ3
・バター（無塩） 40g
・インスタントコーヒー 大さじ1
・卵 1個
・砂糖 大さじ2
・クリームチーズ 30g
・生クリーム 100cc
・砂糖（クリーム用） 大さじ1
・ココアパウダー 適量
手順
1. 耐熱容器に牛乳とバター、砂糖、インスタントコーヒーを入れ600Wのレンジで1分加熱する
2. 1の粗熱を取り、溶き卵、ホットケーキミックスを加えて混ぜる
3. 型に紙カップをはめて2を流し入れ、真ん中にクリームチーズをちぎってのせ、180℃で予熱したオーブンで12分焼いて粗熱を取る
4. ボウルに生クリームと砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる
5. 3の上に4をしぼりながらのせ、ココアパウダーをふる
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