ふんわり甘〜い♡ブラックスモアパンケーキ ｜ How To Make Black Smear Pancake
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チョコレートとココアを加えた黒いパンケーキに
マシュマロの白がパッと映える、フォトジェニックなスイーツです。
とびっきりの美味しさをお楽しみください！
■材料 (2人分)
・ブラックチョコレート 50g
・牛乳 50cc
・ヨーグルト 50g
・卵 1個
・ホットケーキミックス 150g
・純ココア 大さじ2
・サラダ油 小さじ1
・チョコソース 適量
・マシュマロ 70g
■手順
1. チョコレートは細かく砕いて耐熱容器に入れる
ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して混ぜる
2. 1. に牛乳を入れて混ぜ、ヨーグルトを加えて混ぜる
3. 2. に卵、ホットケーキミックス、純ココアを加える
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地を作る
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地を流し入れる
まわりが固まってくるまで弱火で約5分焼く
裏返してさらに2〜3分焼き、取り出す
5. 天板にクッキングシートをしく
6. 5. を置き、チョコソースをかけ、マシュマロをのせる
表面に焼き色がつくまでトースターで焼く
7. 器に盛り、チョコソースをかける
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