旨味倍増！ベーコンくるくるハンバーグ ｜ How To Make Bacon Hamburger Steak
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チーズがとろける！
ベーコンをくるりと巻いてボリュームUP！
今晩のおかずやお弁当にいかがでしょうか♪
■材料 (2人分)
・合びき肉 200g
・ベーコン 6枚
・玉ねぎ 1/2個
・塩こしょう 少々
☆調味料
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ2
・卵 1個
・サラダ油 大さじ1/2
・ケチャップ 大さじ2
・ピザ用チーズ 50g
・乾燥パセリ 適量
■手順
1. 玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとる
2. ボウルに、合挽き肉を入れて塩こしょうをふり、粘りが出るまで混ぜる
3. 玉ねぎ、☆を加えて混ぜる
4. 6等分にして丸め、ベーコンを周りに巻きつまようじで止める
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて焼き色がつくまで中火で焼く
6. 上下を返し、ふたをして5~6分程度弱火で焼く
7. ケチャップ、ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで2分程度焼く
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