レンジで簡単！巻かない！じゅわっとだし巻き卵 ｜ How To Make Wrapped Eggs not Rolled
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レンジで簡単！「巻かない！じゅわっとだし巻き卵」
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難しいイメージのあるだし巻き卵がレンジで簡単に！
覚えて損なし！失敗なしのメニューです。一品料理には
もちろん、お弁当やサンドイッチの具材にもぜひどうぞ。
■材料 (2人分)
・卵 4個
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・和風顆粒だしひとつまみ
・水 100cc
■手順
1. 耐熱容器に卵、砂糖、塩、和風顆粒だし、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する
2. 一度取り出して混ぜ、表面が固まってくるまで同様に600Wのレンジで1分ずつ加熱する
3. 容器から取り出してラップにのせ、くるくると巻いて2〜3分おき、休ませる
4. 食べやすい大きさに切って器に盛る
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