もっちり食感がたまらない！卵焼き器で大根もち ｜ How To Make Radish rice cake
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大根おろしで作るもっちり大根もちです。
ラー油をきかせたピリ辛甘酢だれが味の決め手！
おつまみにもぴったりな一品です。
■材料
（2人分）
・大根 1/3本(400g)
・ツナ缶 1缶(80g)
・細ねぎ 3本
・薄力粉 大さじ4
・片栗粉 大さじ4
・塩 小さじ1/3
・ごま油 大さじ1
☆ピリ辛だれ
・細ねぎ 1本
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・ラー油 小さじ1
・白いりごま 大さじ2
手順
1. 大根はすりおろして水気を切り、ツナは缶汁を切り、細ねぎは小口切りにする
2. ボウルに☆を入れて混ぜる
3. ボウルに大根おろし、ツナ、細ねぎ、薄力粉、片栗粉、塩を入れて混ぜる
4. 卵焼き器にごま油を入れて熱し、3を入れて中火で焼く
5. 外側が固まってきたら折りたたみ、時々返しながら4〜5分弱めの中火で焼き、器に盛る
6. ピリ辛だれをかける
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