ワンパン！キャベツバーグ ｜ How To Make Cabbage hamburger steak
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ワンパン！「キャベツバーグ」
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まぶしたキャベツの食感が◎
フライパン一つで仕上げて洗い物も少ない！
さっぱりした味わいでパクパク食べれます♪
■材料 (2人分)
・キャベツ 4枚(150g)
・水 100cc
・片栗粉（キャベツ用）小さじ2
・からし 適量
☆ひき肉だね
・豚ひき肉 300g
・玉ねぎ 1/2個
・片栗粉 大さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩 小さじ1/4
酢じょうゆ
・しょうゆ 適量
・酢 適量
■手順
⑴ キャベツは千切りにして片栗粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りにする
⑵ フライパンに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、キャベツをのせる
⑶ 周りに水を注ぎ、ふたをして中火にかけ、沸騰したら10分ほど蒸す。器に盛りからしをのせて酢じょうゆを添える。
【名称変更のお詫びと訂正】
料理名を「キャベツしゅうまい」から「キャベツバーグ」へと変更させていただきました関係で、掲載文・動画との差異が生じております。
誤解・混乱を招いてしまいましたこと、謹んでお詫び申し上げます。
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