レンジでパパッとおつまみ！レンジつくねの作り方 ｜ How to make Chicken MeatBalls with microwave
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卵がとろ〜っと美味しいレンジつくね！
レンジで簡単に作れて、あともう一品欲しいときにぴったり！
おかずやおつまみにいかかですか？
材料
・とりひき肉 200g
・ネギ 1/2本
・小麦粉 大さじ1
・サラダ油 少々
・塩こしょう 少々
・醤油 大さじ1 1/2
・砂糖 大さじ1
・すりごま 大さじ1
・卵黄 1個分
手順
1. ネギはみじん切りにする
2. ひき肉に塩こしょうをしてよくこね、ネギ、小麦粉を加えてさらにこねる
3. サラダ油を塗った手でタネを4等分して丸め、1cm程の高さに成型する
4. 耐熱皿にタネを並べたら醤油、砂糖、すりごまをよく混ぜて上からかける
5. ラップをふんわりとして600wのレンジで5分加熱する
6. ラップを外し、タレをよく絡める
7. 卵黄をのせて完成！
※卵黄を乗せる場合はできあがったらすぐにお召し上がりください。
※お肉にしっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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