火を使わずに簡単♪レンジで具だくさんオムレツ ｜ How To Make Omelette with microwave
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1度混ぜることで、加熱ムラがなく、上手に仕上がります。マヨネーズを入れてふんわり仕上げます。粉チーズを入れても美味しくできます。
■材料 4人分(15cm×15cmの耐熱容器)
・卵 3個
・ベーコン 4枚
・ピーマン 1個
・コーン[冷凍] 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
■手順
⑴ ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm角に切る。
⑵ ベーコンは5mm角に切る。
⑶ 耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。ベーコン、ピーマン、コーンを加えて混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
⑷ ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出して混ぜる。再びラップをせずに600Wのレンジで2分程加熱する。ひっくり返してラップで包み、形をととのえ、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。(15cm×15cmの耐熱容器を使用しています。途中、卵が膨らむようであれば扉を開けて様子を見て加熱してください。)
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