凍らせて作ろう！プッチンアイスキャンディー ｜ How To Make Petit pudding Ice Candy
125もちっシャリっ！プッチンプリンを凍らせて作る新食感のアイスキャンディー！
メルヘンなレインボークリーム？可愛いライオン？あなたはどっち派？！
おもてなしやおやつにも！気分が上がるオリジナルアイスキャンディーを召し上がれ♪
[Presented by 江崎グリコ]
■材料
＜プッチンアイスキャンディーレインボークリーム＞
・プッチンプリン 3個
・生クリーム 100cc
・グラニュー糖 小さじ2
・食用色素(赤,青,緑,黄) 少々
・アラザン 適量
＜プッチンアイスキャンディーライオンくん＞
・プッチンプリン 3個
・生クリーム 50cc
・チョコレート 15g
・マシュマロ(ミニ) 3個
・チョコチップ 6個
■調理工程
1. 【プッチンアイスキャンディーレインボークリーム】ボウルに生クリーム1/4量(25cc)、グラニュー糖1/4量(小さじ1/2)、食用色素を入れ、氷水にあてながらしっかりとツノが立つまで泡立てる。同様に計4色作る。
2. 1をそれぞれラップに包み、4本を束にしてラップごと絞り袋に入れ、フタをあけたプッチンプリンの上にしぼる。
3. アラザンを飾り、棒をさし、冷凍庫で6〜8時間程度冷やし固める。
4. 【プッチンアイスキャンディーライオンくん】耐熱容器にチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。トッピング用に少量取り分けておく。
5. 生クリームを少しずつ加えて混ぜ、氷水にあてながら、しっかりとツノが立つまで泡立てる。
6. 5を絞り袋に入れ、フタをあけたプッチンプリンの上にしぼる。
7. マシュマロを半分に切ってのせ、つまようじなどでチョコレートをつけ、ひげを描く。チョコチップをのせ、目を描く。
8. 棒をさし、冷凍庫で6〜8時間程度冷やし固める。
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