トースターでお手軽♪ささみの明太チーズ焼き ｜ How To Make Mentai cheese grilled chicken fillet
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忙しい時や疲れた日にぴったりの簡単おかずをご紹介♪火が通りやすいささみに明太チーズをのせて、こんがり香ばしく焼きました！淡白なささみも旨味のある明太チーズで止まらないおいしさに仕上がります。
■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし] 2本(100g)
・明太子 1本(50g)
・ピザ用チーズ 20g
■手順
(1)明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに明太子、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
(2)ささみは縦におき、包丁の刃を寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして開く。(観音開き)。
(3)アルミホイルを敷いた天板にささみをのせ、1を等分にのせて、トースターで肉に火が通るまで10分程焼く。
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