お弁当にもオススメ！豚バラえのきのり巻き ｜ How To Make Pork Roll with Enoki Mushroom and Seaweed
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お弁当にもオススメ！「豚バラえのきのり巻き」
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お弁当にもオススメ！豚バラえのきのり巻きの作り方！
のりの風味が良いアクセントに◎
食感も楽しみながら味わってください！
材料
（2人分）
・豚バラ薄切り肉 8枚
・えのき 1/4袋
・のり 2枚
・塩こしょう 適量
・片栗粉 適量
・バター 20g
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ2
手順
1. えのきは石づきを除く
2. 豚肉を広げ、塩こしょうをしたら縦4等分に切ったのりをのせる
3. えのきをのせてくるくる巻いていく
4. 肉に片栗粉をまぶす
5. フライパンにバターを入れて熱し、肉を並べる
6. 転がしながら全体に焼き色がついたら酒、しょうゆを入れて絡める
※肉に火が通っていることを確認してお召し上がりください
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