ソルティライチ香る♪生シフォンケーキ | How To Make SALTY LITCHI Chiffon Cake
150ふんわりシフォンにライチの甘み♪香り豊かなスイーツのご紹介です！
お料理やスイーツに使える、濃縮タイプの「ソルティライチ」！
生地とクリームのW使いで、爽やかな仕上がりに♪
[Presented by世界のKitchenから]
その他ソルティライチを使ったレシピはこちら♪
https://goo.gl/y8grfM
■材料（4人分）
・世界のKitchenから ソルティライチ（５倍濃縮） 大さじ1
・卵黄 2個分
・グラニュー糖 40g
・サラダ油 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・薄力粉 50g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵白 2個分
・粉糖 適量
☆ホイップクリーム
・世界のKitchenから ソルティライチ(５倍濃縮) 大さじ1
・生クリーム 100cc
■手順
1. ボウルに卵黄、グラニュー糖20gを入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる
2. サラダ油、牛乳、ソルティライチ（５倍濃縮）を加えて都度よく混ぜる
3. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる
4. 別のボウルに卵白を入れて、白っぽくなるまで泡だて、グラニュー糖20gを2回に分けて加え、しっかりとしたツノが立つまで泡立てる
5. 3に4を少しずつ加え、泡をつぶさないようにさっくりと混ぜ、クッキングシートをしいたパウンド型に流し入れ、上から数回落とし、空気を抜く
6. 170℃に予熱したオーブンで30分焼き、粗熱をとる
7. ボウルに☆を入れ、しっかりとしたツノが立つまで泡立て、絞り袋に入れる
8. 6に菜箸などで穴をあけ、クリームを絞り入れ、粉糖をふる
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