あんかけも時短で完成！丸めない！スナップエンドウつくね ｜　How To Make Snap Peas with Tsukune

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Published on April 25, 2019 8:59:51 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=OMnK7owos4Y

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Duration: 1:42

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ボリューム満点、時短おかずのご紹介です♪
面倒なつくねは、材料を袋の中で混ぜて、丸めず焼くだけ！
失敗しやすいあんかけも、ポントクックなら味付け、とろみが1度に決まる♪
[Presented by江崎グリコ]

■材料（2人分）
・鶏ひき肉（もも）　　　　　　　　300g
・スナップエンドウ　　　　　　　　8本
・サラダ油　　　　　　　　　　　　大さじ1/2

☆肉だね調味料
・塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・おろししょうが　　　　　　　　　小さじ1/2

★和風あんかけ
・ポントクック　和風あんかけの素　1個
・水　　　　　　　　　　　　　　　150cc

■手順
1. スナップエンドウは筋を取り、4本は1cm幅の斜め切りにし、4本は開く。
2. ビニール袋に鶏ひき肉、斜め切りにしたスナップエンドウ、☆を入れてこねる。
3. フライパンに2を入れ、丸く形をととのえ、開いたスナップエンドウを埋め込む。
4. サラダ油を加えて弱めの中火で熱し、焼ける音がしてきたらふたをして肉に火が通るまで7〜8分程加熱し、取り出して器に盛る。
5. 【あんかけ】フライパンの汚れをふきとり、水を入れ、中火で熱する。ふつふつとしたら一度火を止め、ポントクック　和風あんかけの素を加えて溶かす。再度中火で熱し、とろみがつくまで1〜2分加熱し、4にかける。