シャキシャキジューシー！豆苗もやしと豚肉のはさみ蒸し ｜ How To Make Steamed Pork and Pea Shoots with Yuzu pepper
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疲れている日は洗い物も少ないレンチン料理！
豆苗×もやしで家計に優しいメインのおかずです♪
ヘルシーだけど豚肉で満足度もUP☆
材料
（2人分）
・豚ロース薄切り肉 100g
・豆苗 1パック
・もやし 100g
・酒 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1
・ポン酢 適量
手順
1. 豆苗は根元を切り落として半分に切る
2. 酒、柚子胡椒を合わせて混ぜる
3. 耐熱皿にもやしの半量を敷き、豚肉を広げる
4. 残りのもやしと豚肉も同じように重ねる
5. 上に豆苗を散らし、2をまわしかける
6. ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する
7. 6を食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ポン酢をかけて柚子胡椒を添えたら完成
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
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