食べ応え抜群！てりたまチキン丼　｜　How To Make Teriyaki Egg Chicken Rice

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がっつり食べれる贅沢丼！
ご飯がバクバク進みます♪
旦那も彼氏も子供も、みんなが喜ぶ一品ですよ！

材料(1人分)
鶏もも肉     　　   1/2枚（100g）
卵                　　   1個
玉ねぎ　　　　　 1/4個
サラダ油     　　   小さじ1
のり　　                適量
☆みりん                大さじ1
☆砂糖                   小さじ1
☆しょうゆ            大さじ1
☆酒                       大さじ1
白ごはん                どんぶり1杯分

手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れて弱火で白身が固まるまでじっくり焼く
3. 目玉焼きを取り出し、再び熱し鶏肉を皮目を下にしておき、焼き目がついたら裏に返し蓋をして火を通す
4. 鶏肉の色が変わったら玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒め、☆を加えて、照りが出るまでからめながら煮詰める
5. 器に白ごはんを盛り、のりをちぎってのせる。その上に照り焼きチキンと目玉焼きをのせる

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