玉ねぎの甘みが絶品♪丸ごとオニオングラタン ｜ How To Make Whole Onion Gratin
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玉ねぎを丸ごと使うことで見た目にもボリューミーな一品に♪ツナチーズの塩気とコクが玉ねぎのさっぱりとした甘みとよくあいます。
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 2個
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・ピザ用チーズ 50g
・塩こしょう 少々
・パセリ（刻み） 少々
■手順
⑴ 玉ねぎは皮つきのまま根元を薄く切り落とす。上1/3を切り落とし、ふちを残しながら中身を半分くらいの深さまでくり抜く。切り落とした部分と、くり抜いた中身は粗くみじん切りにする。(切り落とした上の部分はふたとして使うので残しておきましょう。)
⑵ ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、ツナ缶、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
⑶ 耐熱容器に玉ねぎのカップをのせて2をつめ、玉ねぎのふたの部分を添えて600Wのレンジで6分加熱し、トースターで焼き色がつくまで5分程加熱する。(玉ねぎが柔らかくなっていることを確認してください。)
⑷ 3にパセリをちらし、皮をむいて食べる。
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