Verrine di mele caramellate
0Per 6 persone
TEMPO TOTALE: 55 min
Preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 40 minuti
Ingredienti :
4 mele
1 cucchiaio. Polvere di cannella
2 cucchiai. cucchiaio di zucchero a velo
60 g di burro morbido
40 gSpeculoos
20 g Farina
Passaggio 1: preriscaldare il forno a 6 (180°).
Tritare gli speculoos, quindi amalgamarli con 40 g di burro e la farina fino ad ottenere un composto granuloso.
Passaggio 1: Stendere il composto su una teglia da forno, precedentemente rivestita con carta da forno, e cuocere per 20 minuti.
Nel frattempo sbucciate, private del torsolo e tagliate le mele a cubetti.
Passaggio 1: In una casseruola farli rosolare per 2 minuti con 20 g di burro, mescolando.
Cospargere di zucchero e cannella. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
Passo 1: Dividete la composta di mele e pere in sei bicchieri.
Ricoprire con l'impasto speculoos crumble. Servire immediatamente.
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