Crema spalmabile di feta di zucchine
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Published on ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=E5IsZA8j26o
1Per 6 persone
TEMPO TOTALE: 25 min
Preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 15 minuti
Ingredienti :
4 zucchine piccole
125 g di feta
Olio d'oliva: 3 cucchiai. minestra
Sale
Pepe
Passaggio 1: lavare e tagliare le estremità delle zucchine. Tagliateli in sezioni.
Cuoceteli per 15 minuti in acqua bollente salata. Drenare.
Passaggio 1: lasciarli raffreddare e poi pressarli con il dorso di un cucchiaio per eliminare quanta più acqua possibile.
Passaggio 1: metterli nella ciotola del frullatore con la feta e l'olio d'oliva. Mescolare. Sale pepe.
Servire con pane tostato.
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