【中華のプロ直伝！】簡単！香りたっぷりピリ辛♪天津飯
156卵とねぎだけ！家庭で簡単にプロの味！
五十嵐美幸シェフが、ユウキ食品と共同開発をしたMI youkiブランドの「にんにくしょうが豆板醤」を使い、香りたっぷり天津飯の作り方をご紹介♪
豪華中華コース料理やMIyoukiシリーズが当たるコラボ記念キャンペーンも実施中！
【応募期間】2022年12月5日～12月25日23：59
詳しくはこちら↓
https://brand.youki.co.jp/miyouki/?utm_source=youtube&utm_medium=cp-youtube&utm_campaign=miyouki
[Presented by ユウキ食品]
「五十嵐美幸シェフの香りたっぷり天津飯」
■材料
卵 3個
生クリーム 大さじ2
ごはん 300g
長ねぎ 1/2本
細ねぎ 適量
サラダ油 大さじ3
☆あん
にんにくしょうが豆板醤 大さじ1
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
水溶き片栗粉 大さじ3
中華スープ（ガラスープ） 100cc
■手順
1.ボウルに卵・生クリームを入れて、長ねぎの細切りを加え、よく混ぜ合わせる。
2.フライパンにサラダ油を入れ、少しあたためたら、1を入れて一気に炒め、ごはんにのせる。
3.フライパンにごま油を入れ、にんにくしょうが豆板醤を加えて軽く炒める。
4.中華スープ、酢、しょう油、砂糖を入れる。
5.沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、2の上にかける。
6.最後に上から、お好みで細ねぎを散らす。
ぜひ作ってみてください♪
他のMiyoukiシリーズの詳しい紹介やレシピはブランドサイトにて公開中です！
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