1度に2品で時短！ワンパンタンドリーチキン弁当 ｜ How to make One-Pan Tandoori Chicken Lunch Box

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Published on July 12, 2018 9:00:06 AM ● Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=el4_cOZxpRA

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フライパンひとつで、タンドリーチキンとつけ合わせが同時に作れちゃう！
クックパー®フライパン用ホイルを使った、時短ワザをご紹介♪
後かたづけも簡単なので、忙しい朝におすすめですよ！
[Presented by クックパー®]

■材料（2人分）
・鶏もも肉　　　　　1枚
・さやいんげん　　　6本
・パプリカ（赤）　　1/2個
・塩、こしょう　　　各少々

【A】
・ヨーグルト（無糖）　　　70g
・カレー粉　　　　　　　　小さじ1
・はちみつ　　　　　　　　小さじ1
・チリパウダー　　　　　　小さじ1/4
・しょうゆ　　　　　　　　小さじ1/2
・しょうが（すりおろし）　少々
・にんにく（すりおろし）　少々
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
・こしょう　　　　　　　　少々

■手順
1. 鶏肉は身の厚いところを開いて厚みを均一にし、一口大に切る。Aを合わせたボウルに加え混ぜ、5分ほど漬け込む。
2. いんげんは長さを3等分に切り、パプリカは長めの乱切りにする。
3. フライパンに「クックパ—®フライパン用ホイル」を、真ん中を2㎝高さの山折りにして敷き込み、片側に（1）の肉を軽くたれをきって入れ、もう片側に（2）の野菜を入れる。
ポイント：真ん中を山折りにして仕切ると、１度に２種類のおかずを同時調理できます。
4. 中火〜強火にかけ、鶏肉に焼き目がついたら裏返して、中火に落とし、ふたをして蒸し焼きにする。
5. 野菜がほどよく焼けたら塩、こしょうで調味し、焼けたものから先に取り出す。鶏肉も両面を焦がさないよう、全体に火が通るまで焼く。

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