森永ビスケットで作る！ひんやり本格デザート2選 ｜ How to make Two Cool dessert with "Morinaga" Biscuits
235初夏にぴったり！お手軽「ひんやりデザート」2種をご紹介♪
森永の人気ビスケット「マリー」と「チョイス」で作る簡単レシピ！
定番のチョコ＆バナナと、チェリー＆バニラの味わいを楽しんでください♪
[Presented by 森永製菓]
■材料（3～4人分）
＜チョイスのバナナチョコタルト＞
・純ココア 大さじ3
・コンデンスミルク 120g
・牛乳 1カップ
・クックゼラチン 2本
・バナナ 2本
・チョイス 9枚
＜マリーのチェリーパイ風アイス＞
・アメリカンチェリー（缶詰） 100g
・砂糖 大さじ1
・アメリカンチェリー（缶詰）のつけ汁 大さじ4
・片栗粉 小さじ1
・バニラアイス 420g
・シナモンパウダー 少々
・マリー 6枚
■手順
＜チョイスのバナナチョコタルト＞
1. 鍋に純ココアとコンデンスミルクを入れて、ココアをしっかりと練る
2. 牛乳を3回に分けて加え、中火にかけて混ぜながら沸騰直前まで温める。
3. ゼラチンを加えてザルでこす。
4. バットにラップをピッタリと敷き1㎝厚さに切ったバナナの輪切りを敷き詰め、あら熱を取った3の生地を注ぐ。
5. 4の上にチョイスをのせて、冷めてから冷蔵庫に入れて２時間ほど冷やし固める。食べる直前に切り分ける。
＜マリーのチェリーパイ風アイス＞
1. アメリカンチェリーを水気を軽く切って（缶詰の汁はとっておく）耐熱ボウルに入れる。
2. 1.に 砂糖を混ぜ合わせてから、とっておいたチェリーのつけ汁（大さじ4）と片栗粉を混ぜて電子レンジ（600w）で２～３分、しっかりとろみがつくまで加熱する。
3. 加熱後、よく混ぜてからボウルを氷水につけて、人肌になるまで冷ます。
4. バニラアイスをボールに入れてゴムベラで軽くほぐし、１のチェリーの半量とシナモンパウダーを加えて混ぜ合わせる。
※完全に溶けてしまうと、冷やし固めるのに時間がかかるので、ざっくりと混ぜる
5. 1〜2cmほどに砕いたマリーを加え、ざっくりと混ぜたら容器に入れる
6. 5に残りのチェリーソースを加えてざっくりと混ぜて、冷凍庫で2時間ほど冷やし固める。
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