重ねて冷やすだけ♪キウイのスコップビスケットケーキ ｜ How To Make Kiwi Scoop Biscuit Cake
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2種類のキウイを使って彩きれいなビスケットケーキを作ります！ビスケットが水分を吸って柔らか食感に♪器に重ねていくだけなので簡単です。
■材料(容器17cm×17cm1台分)
・キウイ 1個
・ゴールドキウイ 1個
・ビスケット 20枚
・生クリーム 250cc
・砂糖 大さじ2
■手順
(1)キウイ、ゴールドキウイは皮をむき、薄切りにする。
(2)ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。(生クリームは使う直前まで冷蔵庫に入れる。)
(3)器にビスケット、生クリーム、1の順に重ねる。ラップをして冷蔵庫で一晩おく。(水分を吸ってビスケットが柔らかくなります！)
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