材料3つで完成！ガトーショコラの作り方｜ How to make Gateau Chocolat
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焼きたてふわふわ濃厚なガトーショコラのレシピ！
冷めると中身が詰まってしっとり美味しい♪
お好みでどちらの食感も楽しるのでお試しあれ！
材料
（15cm丸型1台分）
・チョコレート 150g
・卵 3個（卵黄と卵白に分けておく）
・生クリーム 大さじ2
・お好みでトッピング（ホイップクリームや苺など）
手順
1. ボウルにチョコレートを入れ、湯煎にかけながら溶かす
2. 湯煎から外し、生クリームを加えて混ぜる
3. 卵黄を加え、ツヤが出るまで混ぜる
4. 別のボウルに卵白を角が立つまで泡立てる
5. 4を3に泡をつぶさないように2度に分けて入れ、さっくりと混ぜる
6. 180℃に予熱したオーブンで25分焼く
7. お好みでホイップクリーム、苺をトッピングして完成
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