Annemle fırın da Somon balığı, Balık Çorbası , Un Helvası , Salata , Nasıl yapılır ?
126ABONE OL : http://goo.gl/VQk8EJ
https://www.youtube.com/channel/UCBSoMEpdBUmjWdAFIJvSaDg/join #balık #balıkfırında #salata #Fırındasomon #nasılyapılır #balıkçorbası #levrek #levrekbalığı #unhelvası #un #somon #balığı #evdeyemek #yemek
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
170 GRAM Tereyğı(ya da margarin)
1,5 su bardağı un
Şerbeti için ;
2 su bardağı su
1 su bardağı
Un Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi
Tatlının şerbetini arzuya göre süt yerine suyla hazırlayabilir, helva yapımında ceviz içi yerine fındık ya da Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tencerenin içerisinde su ve şekeri eriyene kadar güzelce karıştırın. Hafif sıcak hale gelince ocaktan alın.
revani-adim-1
Tabanı kalın, yanmaz yapışmaz bir tavaya tereyağını alın ve eritin.
un-helvasi-asama-1
Ardından üzerine elenmiş unu azar azar ilave edin.
un-helvasi-asama-2
İlave ettiğiniz unu kavurmaya başlayın.
un-helvasi-asama-3
Kavurdukça rengi dönecek ve sıvı halde bir kıvam alacaktır. Kavurma işlemi 10-15 dakika kadar sürebilir. Bu işlemi orta ateşte yapın. Bu kıvama gelince şerbetini de verin.
un-helvasi-asama-4
Hazırladığınız ve hafif soğuyan şerbeti sıcak helvanıza azar azar vermeye başlayın. Öteki yandan da güzelce karıştırın.
un-helvasi-asama-5
Şerbetini içine emdikçe helvanız koyulaşmaya başlayacaktır. Kıvamı iyice oturunca ve katılaşınca servis etme aşamasına gelmiş demektir.
un-helvasi-asama-6
Tahta kaşık, dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı yardımıyla sıcak helvanıza şekil verin. Soğudukça katılaşacaktır kıvamı. Tam soğumadan şekil vermeniz daha kolay olur.
un-helvasi-asama-7
Şekil verdiğiniz helvaları bir süre dinlendirdikten sonra üzerini ceviz ya da farklı yemişlerle süsleyin. Un helvanız servise hazır! Afiyetler olsun!
Discord :https://discord.gg/bosluk
Canlı Yayın :https://www.twitch.tv/bosluk
Beğenmek ve paylaşmak güzeldir.. teşekkürler.
ILETISIM :
https://www.facebook.com/bosluktivi,
https://twitter.com/boslukcpl
https://www.instagram.com/oncu_ilker/