甘くとろける♪ あんバナナケーキ ｜ How To Make Banana Cake with bean paste
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甘くとろける♪ 「あんバナナケーキ」
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黒みつとあんこを使った簡単和風バナナケーキです！
くるみとビスケットのザクザク感をアクセントに、
濃厚な甘みとふわとろ食感にやみつき♪
材料
2人分
ビスケット 80g
バター 30g
バナナ 1本
生クリーム 100cc
つぶあん 50g
くるみ 20g
黒みつ 適量
手順
1 ビスケットは袋に入れて細かく砕き、バターを加えてよくもみ、容器にしき、冷蔵庫で20分冷やし固める
バナナは薄く輪切りにし、くるみは手で砕く
2 氷水にあてたボウルに生クリームを入れ、ツノがたつまで泡立て、つぶあんを加えて混ぜる
3 1にあんこクリームを流し入れ、バナナ、くるみをトッピングする
4 黒みつをかける
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