止まらない！やみつきだれ！レタしゃぶロール ｜ How To Make Rolled Pork with Lettuce
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止まらない！やみつきだれ！「レタしゃぶロール」
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たっぷりの千切りレタスを豚肉でたっぷり巻いて
シャキシャキうまっ！やみつきおかずの完成です♪
様々な料理に使える万能ピリ辛だれも必見です！
材料
(2人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉 8枚
・レタス 1/2個
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
☆ピリ辛ねぎポン酢
・ねぎ 1/2本
・しょうが 1かけ
・ポン酢 大さじ3
・ラー油 大さじ1
・いりごま 大さじ1
手順
1.レタスは細切りにして8等分にし、ねぎ、しょうがはみじん切りにする
2.豚肉は塩こしょうで下味をつけ、レタスをのせて巻く
3.耐熱皿に2を置き、酒をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分、肉に火が通るまで加熱する
4.ボウルに☆ピリ辛ねぎだれの材料を入れて混ぜる
5.器に3を盛り、たれをかける
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