お弁当にも！コロコロかわいい♪一口ビビンバ ｜ How to make Mouthful Bibimbap
266これは可愛い！お弁当にぴったりな「一口サイズ」のビビンバをご紹介♪
「サランラップ®」を使って、かわいいコロコロサイズが簡単に作れます！
今年の秋の定番お弁当は、一口ビビンバで決まりです♪
[Presented by サランラップ®]
材料（20個分）
米 2合
塩 小さじ１ 1/2
ごま油 大さじ2
牛ひき肉 150g
サラダ油 適量
キムチ（みじん切り） 50g
小ねぎ（小口切り） 3本分
のり（4×4cm） 10枚
【A】
にんにく（みじん切り） 1かけ分
すり白ごま 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
こしょう 少々
しょうゆ 大さじ1
＜薄焼き卵＞
卵 1個
かたくり粉 小さじ2
水 小さじ2
塩 少々
サラダ油 適宜
手順
1.米を洗い、塩、ごま油を加え、少なめの水加減で炊く。
2.ボウルに牛ひき肉を入れ、Aの材料を入れてよくなじませ、サラダ油を熱したフライパンで炒めておく。
3.（1）の炊き上がったごはんに、（2）、キムチ、小ねぎを混ぜ合わせ、20等分にする。
4.ボウルに卵を割りほぐし、分量の水でといたかたくり粉、塩を加える。サラダ油を薄くひいたフライパンで薄焼き卵を焼き、4cm角の大きさに切る。
5.「サランラップ®」を適当な長さに切り、のりをおいてごはんをのせ、「サランラップ®」で包みながら丸く成形する。薄焼き卵も同様にして作る。
6. 「サランラップ®」をはずし、卵、のりが上になるように盛りつける。
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