火を使わずワンボウルで完成！レンジでカレースパゲティ ｜ How To Make Curry spaghetti in Microwave
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カレールウを活用して、レンジで簡単にスパゲティを作ります♪とろみのあるカレーソースがスパゲティにからんで止まらないおいしさに♪ピーマンは時間差で加熱することによって、鮮やかな緑をキープできます！
■材料 (1人分)
・スパゲティ 80g
・ソーセージ 2本
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/4個
☆調味料
・カレールウ 1/2かけ(10g)
・ケチャップ 大さじ1
・水 250cc
仕上げ
・卵黄 1個分
・粉チーズ 適量
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横5mm幅の薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
(2)ソーセージは斜めに浅く切り込みを入れて、斜め半分に切る。
(3)カレールウは粗みじん切りにする。
(4)大きめの耐熱容器にカレールウ以外の☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、スパゲティを半分に折って加えて、全体を混ぜ合わせる。ソーセージを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間より1分長く加熱する。(今回は1.6mm9分ゆでのものを使用しています。)
(5)取り出してカレールウを加えて混ぜ、ピーマンを加える。ラップをせずに再度2分加熱して水分をとばす。取り出して混ぜる。
(6)器に盛り、卵黄をのせて粉チーズをちらす。
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