袋麺で作る！豚の生姜焼きそば ｜ How To Make Ginger fried pork noodle
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いつものインスタントラーメンをアレンジ♪豚の生姜焼きを組み合わせてボリューム満点の一品に仕上げました♪
■材料 (2人分)
・インスタントラーメン 2袋
・豚切り落とし肉 120g
・玉ねぎ 1/2個
・水 200cc
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1
仕上げ用
・紅生姜(刻み) 適量
・青のり 適量
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)フライパンに水を入れて中火に熱し、煮立ったらインスタントラーメンを入れる。玉ねぎ、豚肉を加え、ふたをして弱めの中火で3分程蒸す。
(4)ふたをあけ、水分をとばしながら全体を炒め、☆をまわし入れて、炒め合わせる。
(5)器に盛り、お好みで紅生姜、青のりをかける。
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