トースターで作る♪春巻きの皮でザクザクフロランタン ｜ How To Make In the skin of spring roll crunch Florentines
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フロランタン風のおやつが春巻きの皮と市販のキャラメルを使って簡単に作れます！ザクザクの食感と甘いキャラメルナッツでついつい手がのびるおいしさです♪
■材料 (9個分)
・春巻きの皮 6枚
・溶かしバター(無塩) 50g
・砂糖 大さじ2
・キャラメル 80g
・牛乳 大さじ1
・アーモンドスライス 50g
■手順
(1)春巻きの皮に1/5量の溶かしバターをぬり、砂糖1/5量をまんべんなくまぶす。春巻きの皮を重ね、しっかりと押さえる。残りも同様に繰り返し、ラップで包む。
(2)1を冷蔵庫で30分冷やし、9等分に切る。
(3)トースターの天板にアルミホイルを敷き、2を並べる。アルミホイルを被せ、重さのある耐熱容器をのせる。きつね色になるまで、トースターで7〜10分焼く。(焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。)
(4)耐熱容器にキャラメル、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かす。アーモンドスライス加えて混ぜる。(キャラメルが溶けきらない場合は、様子をみながら10秒ずつ追加加熱してください。)
(5)3の上に4をのせてひろげ、トースターで2〜3分焼き、冷ます。
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