じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼｜How To Make Lotus and fried chicken with sweet vinegar
369〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
————————————————————
アプリのダウンロードはこちら
https://goo.gl/GzwW5r
————————————————————
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▷LINE＠
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷WEB
https://delishkitchen.tv/
《レシピの詳細はこちら！》
なすと鶏肉は少なめの油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか？
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯
・鶏もも肉 1/2枚(125g)
・なす 1本
・ピーマン 1個
・ごま油 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
☆甘酢たれ
・砂糖 大さじ1
・ポン酢 大さじ3
・水 大さじ2
■手順
⑴ なすはへたを切り落とし、食べやすい大きさに切る。ピーマンは半分に切り、へたと種を取る。食べやすい大きさに切る。
⑵ 鶏肉は食べやすい大きさに切る。
⑶ ビニール袋になす、鶏肉、片栗粉を入れて袋の口を閉じて振り、全体に片栗粉をまぶす。
⑷ フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れ、中火で全体がこんがりと焼けたらなすを加え、しんなりとするまで2分程炒める。ピーマンを加えて油が回る程度にさっと炒め合わせ、☆を加えてとろみがつくまでさっと混ぜ合わせる。
⑸ 器にごはんを盛り、4をのせる（ごはんは温かいごはんを使ってください。）
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/211083558142345519
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら！》
少ない油でジューシー!ささみの揚げ焼きチキン南蛮
https://delishkitchen.tv/recipes/130368651390877963
しっとり柔らか！ぷるぷる水晶鶏
https://delishkitchen.tv/recipes/137164832653705690
食材はお肉とチーズだけ！チーズタッカルビ風甘辛チキンソテー
https://delishkitchen.tv/recipes/177916715869405542
ごま油香る！なすの焼きポン酢
https://delishkitchen.tv/recipes/204959821286343078
みそ風味でコクもアップ！なすと鶏のこっ照り焼き丼
https://delishkitchen.tv/recipes/156878809633653139