なめらかソースが絶品！レンジでミートチーズドリア｜ How to Make Meat Cheese Doria
120クリーミーなチーズソースがたまらない！
至福の美味しさのミートドリアです。
ミートソースはレンジで作れて簡単！
たっぷり加えた野菜の食感もポイントです♪
普段のお家ごはんにはもちろん、ちょっとしたご褒美としても、ぜひお試しください！
[Presented byよつ葉乳業]
■材料(2人分)
・ごはんどんぶり 2杯(400g)
・合いびき肉 200g
・しめじ 1パック(100g)
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・にんじん 1/3本(50g)
・こしょう 少々
・パセリ(刻み) 少々
☆ミートソース調味料
・カットトマト缶 1/2缶(200g)
・ケチャップ 大さじ2
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・おろしにんにく 小さじ1/2
・薄力粉 大さじ1
★チーズソース
・よつ葉 なめらかクリームチーズ 100g
・牛乳 50cc
■手順
1. 耐熱容器に★を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱してなめらかになるまで混ぜる(チーズソーズ)。
2. しめじは根元を切り落として1cm幅に切る。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
3. 別の耐熱容器に合いびき肉、しめじ、玉ねぎ、にんじん、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。一度取り出して混ぜ、ラップをせずに再度600Wのレンジで3分加熱し混ぜる(ミートソース)。
Point: 加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて加熱時間を調整してください。
4. 器にごはんを盛り、ミートソース、チーズソースをかけ、こしょうをふり、パセリをちらす。
Point: ごはんはあたたかいものを用意しましょう。
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