みんなで作ろう♪パーティーお好み焼き ｜ How To Make Party Okonomiyaki
16410月10日は「お好み焼きの日」！ジュージュー楽しいお好み焼きパーティーはいかがですか？♪
カラフルなトッピングであっと驚き！ホームパーティーも大盛り上がり間違いなし！
「プロの技」も3ステップでご紹介！いつものお好み焼きが大変身！
[Presented by オタフクソース]
■材料 4人分
キャベツ 600g
青ねぎ 20g
卵 4個
豚バラ薄切り 160g
オタフクお好み焼こだわりセット 4人前
水 320cc
オタフクお好みソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
☆トッピング
ゆで卵(輪切り) 1個分
ミニトマト(輪切り) 2個分
赤パプリカ(星型) 1/4個分
黄パプリカ(星型) 1/4個分
スライスチーズ(星型) 1枚分
チェダーチーズ(星型) 1枚分
ゆでむきえび 8尾
冷凍むき枝豆 30g
コーン缶 30g
■調理工程
1. キャベツは粗みじん切りにし、青ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2. 豚肉は一口大に切る。
3. ボウルに水、お好み焼きこだわりセットの山芋パウダーを入れて混ぜ、お好み焼きミックスを加えてさらに混ぜて生地を作る。
4. 3にキャベツ、青ねぎ、卵、お好み焼きこだわりセットの天かすを入れ、混ぜる。
5. ホットプレートを180℃に熱し、4を全体に広げ、約3分焼く。
6. 4等分に切れ目を入れて豚肉をのせ、裏返し、ふたをして約4分焼く。ふたをあけて再度裏返す。
7. 2分蒸気をとばしている間に、一口大に切り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけ、トッピングをする。
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