レンジでできる！豚バラもやしの作り方 ｜ How to make Pork and Sprout
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タレがたっぷりかかった野菜と豚肉でご飯も進む♪
レンジで簡単！豚バラもやしのレシピです。
一人で食べきるのも、家族で分け合うのもオススメですよ！
材料
（2人分）
・ピーマン 1個
・人参 5cm程度
・しめじ ひとつかみ
・ネギ 10cm程度
・生姜 1片
・もやし 1袋
・豚バラ肉 150g
・塩こしょう 少々
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ2
・オイスターソース 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
手順
1. ピーマン、人参は細切りにし、しめじは石づきを除いてほぐす
2. ネギ、生姜はみじん切りにする
3. 皿にもやしを広げ、塩こしょうをする
4. 豚バラ肉をまんべんなく広げる
5. ピーマン、人参、しめじを散らす
6. ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで6分加熱する
7. 砂糖、醤油、酢、オイスターソース、コチュジャン、ネギ、生姜、ごま油を合わせてよく混ぜる
8. クッキングペーパーで6の汁気を少し吸い取り、7をかけて完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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