ボリューム満点おかず！豚バラ肉のじゃがバタ醤油 ｜ How To Make Pork Belly and Potatoes with Butter&Soy Sauce
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みんな大好き！ボリューム満点のバターしょうゆ炒めです！
バターのコクとしょうゆの香ばしい香りに食欲をそそられます！
今晩のおかずは簡単にごはんのすすむおかずはいかがでしょうか？
材料
（2人前）
・豚バラブロック肉 200g
・じゃがいも 2個
・ねぎ 1/2本
・バター 20g
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろしにんにく 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
手順
1. 豚肉は厚めの1cm幅に切る。ねぎを3cm幅に斜め切りにする
2. じゃがいもは一口大に切って水にさらして水気を切り、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返してふたをし、弱火で3分ほど蒸し焼きにし肉に火を通す
4. 余分な油をかるく拭き取り、じゃがいも、ねぎを加えて炒め合わせしんなりしたらおろしにんにく、しょうゆ、バターを加えて混ぜて完成
肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
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